My Arlequin cheesecake
Une super recette de cheesecake quasi sans cuisson, ultra frais et peu sucré.
En avant la patpatrouille
Merci à Jeny pour sa confiance. Pour les 2 ans de son bout de chou Sheldon, j'ai réalisé ce gâteau. Première étape et pas des moindres,...
Pop corn cake
GARNITURE CHAYAPAISSADHU L'histoire de ce gâteau : un neveu un peu gourmand, un pop corn qui roule sous un meuble et au final un bras...
Spiderman cake
L'un de mes premiers gâteau avec une crème au beurre meringuée. Le résultat, une texture soyeuse, un goût moins écœurant que la butter...
Number cake
La grande mode en ce moment est au number cake, composé au choix d'une pâte sablée et en forme de chiffre ou de nombre comme son nom...
La forêt noire au cointreau
Plus jeune, je me souviens ne pas avoir aimé la forêt noire pour ne pas dire détester. C'est en me laissant dans la pâtisserie que j'ai...
Macaron chocolat lacté caramel
Ah la la, ça fesait longtemps que je ne m'étais pas attaquer à cette petite douceur. A mon humble avis pour réussir à coup sûre ses...
Crème brûlée revisitée
Envie d'une bonne crème brûlée!!!!! Moi je veux bien, mais tant que j'y suis pourquoi ne pas faire deux desserts en un. Tic tac tic tac...
Sponge cake premier essai
Sponge cake comme le nom l'indique, c'est pas français lol. Traduction gâteau éponge. Dans ma manche j'avais bien ma recette de génoise...
